美国人重拾这一老办法 ，省钱又能喝尽兴 ，人们开始青睐小瓶装酒，也更爱在家饮酒 。
朱莉・麦卡锡上大学时 ，学会了一个流传已久的省钱妙招：在宿舍和朋友先灌下几杯伏特加，之后去夜店就能少花不少钱 。
如今 31 岁的她 ，为了应对演唱会 、狂欢派对上节节攀升的酒水价格，又把这招捡了起来。前不久的一个晚上，马萨诸塞州一家演唱会场地里 ，一罐黑樱桃味怀特克劳苏打酒居然卖到 20 美元 。
“看到价格那一刻我就想 ，‘哇，还好我提前在家喝过了’ 。 ” 麦卡锡说。
从食品杂货到汽油 ，各类商品价格一路上涨 ，美国人纷纷开始精打细算 、艰难取舍 。不少人干脆彻底戒酒 。而那些还想喝上一杯的人，则重回 “提前饮酒 ” 的时代 —— 出门前先在家喝几杯 ，免得在外面花大价钱才能喝到尽兴。
消费者调研机构扎皮对近 1000 名近三个月喝过酒的人展开调查 ，结果显示，近三分之一的人表示现在会提前在家饮酒 ，以此避开场馆里的高价酒水。酒友们还互相分享把酒精偷偷带进活动现场的窍门 ，很多人都盯上了酒类厂商推出的小瓶装酒 。
三得利全球烈酒公司首席执行官格雷格・休斯表示，旗下占边威士忌、美格波本威士忌的小瓶装产品需求大幅上涨 。
“你会发现消费者出门前 ，会先在自己家或朋友家聚一聚喝几杯 ，” 休斯说，“他们靠提前喝酒省钱，这一趋势明显在升温。 ”
市场研究公司泰克诺米克数据显示 ，如今美国一杯鸡尾酒的均价达到 13.61 美元 ，在纽约等城市价格还要高得多 。
住在曼哈顿的亚历克西斯・坎迪说，按这个价格 ，在外面买一杯酒的钱 ，自己在家能调四杯 。前不久一个周二晚上，她出门看《迈克尔・杰克逊：音乐剧》前在家喝了杯马提尼 ，就没再花 36 美元在现场买伏特加苏打水。
如今 ，她的朋友们甚至还流行起 “赛后饮酒 ”—— 从酒吧出来后，顺路去她的公寓再喝一杯收尾 。这一来一回 ，差别就是在另一家酒吧结一笔昂贵的账单 ，还是在家免费自调酒水 。
“我二十多岁时，花钱首要考虑的就是能不能负担得起 ，” 她说 ，“可现在都四十多了，还是一样。 ”
红迪网上的论坛里，满是把小瓶酒藏在衣服 、包里躲过安检 、带进演唱会（比如拉斯维加斯球形剧场的后街男孩演唱会）的攻略 。拉斯维加斯当地网友还分享哪里的便利店、酒水店最便宜 ，让逛拉斯维加斯大道的游客能低成本喝尽兴；而当地的开放式容器法规 ，也让人们能在大道上继续畅饮 。
随身酒壶也变得越来越常见，而且不只是在赌城。准备出门打车赴夜场的人 ，会先在沙发上喝几口威士忌；还有人在预约餐厅用餐前先喝一两杯红酒 ，即便餐饮价格上涨，也能继续外出就餐 。
各大酒水品牌也盯上了这一趋势 ，纷纷向手头拮据的美国消费者推出小瓶装酒 ，让大家能用更低的价格享用或尝试自家酒水 。
帝亚吉欧将旗下高端的唐胡里奥 1942 特级陈年龙舌兰装进了 50 毫升小瓶；天使之誉威士忌不久也将推出 50 毫升装小瓶酒。去年，肯达尔・詹娜创立的 818 龙舌兰品牌 ，推出了飞机装小瓶酒 —— 既被当作时尚配饰 ，也方便人们随时随地饮用。阿尔布伏特加今年一季度的飞机装小瓶酒销量，同比暴涨两倍多 ，50 毫升装的销量远超大瓶装 。
喜剧演员 、演员吉姆・加菲根在前往纽约演出的路上表示 ，考虑到酒水价格高昂，他猜来看他演出的观众大概率都会提前在家喝酒 。他二十多岁时也这么干。
“大学时就学会这招了， ” 身为福瑟泰姆波本威士忌联合创始人的加菲根说 ，“想喝尽兴的话 ，谁会去酒吧从头喝起？这在经济上绝对是明智之举 。”
消费者洞察平台扎皮发现，在因酒水高价影响外出饮酒计划的人群中 ，41% 的人转而喝水或无酒精饮品 ，37% 的人选择提前在家饮酒，避开场馆高价 。
这也正是麦卡锡和丈夫前不久的做法。在马萨诸塞州曼斯菲尔德市的 AJR 演唱会前 ，他们和一群朋友在草坪上聚在一起 ，铺好野餐毯，拿出装满怀特克劳苏打酒和塞缪尔・亚当斯啤酒的冷藏箱 。
喝够之后 ，他们把冷藏箱放回车里 。“然后走一段路去过安检。” 她说 。麦卡锡还说 ，提前喝酒其实有技巧：喝到微醺即可，千万别喝醉 ，这样才能顺利进场 。
她表示自己进场后还是买了酒 ，但比不提前喝要少花太多钱。
“我花在演唱会门票上的钱，和买酒的钱差不多， ” 她说 ，“酒已经花了这么多 ，我可不想再花 20 美元买个热狗 。我们就只吃了点爆米花 。 ”
