来源：财联社
财联社5月9日讯（编辑 刘靖怡）联合国粮农组织（FAO）周五指出，由于中东局势紧张及霍尔木兹海峡反复被封 ，全球粮食价格在4月份攀升至三年多来的最高水平 ，其中植物油价格涨幅尤为显著。
FAO首席经济学家Máximo Torero表示，植物油价格的上涨源于能源成本上升 ，而能源成本的上升又反过来推高了使用有机材料（如富含油脂的植物）制成的生物燃料的需求 。
但他补充称 ，尽管存在由战争导致的供应中断，全球农业食品体系整体仍表现稳定 ，得益于前几个产季的充足供应 ，谷物价格仅出现温和上涨 。
从FAO的食品价格指数看，这一衡量全球主要食品价格每月变动的指数在4月已是连续第三个月上涨 ，平均达到130.7点 ，较修订后的3月水平上涨1.6%，创下自2023年2月以来的最高水平。
此前 ，该指数曾在2022年3月俄乌冲突爆发后达到160.2点的峰值 。
其中 ，受大豆油、葵花籽油、菜籽油和棕榈油价格上涨推动，4月植物油价格指数环比上涨5.9%，达到自2022年7月以来的最高水平 。
相比之下 ，4月谷物价格较3月仅上涨0.8% ，较去年同期上涨0.4%，小麦和玉米等谷物因天气担忧 、化肥成本上升及生物燃料需求增加等因素价格出现略微上升。
FAO预测 ，由于化肥价格飙升 ，农民正转向种植对化肥依赖较低的作物，预计2026年小麦种植面积将减少 。
